ユニファームではじゃが芋や夏野菜など様々な野菜を作っています。

ユニファームがある馬追（まおい）丘陵は粘土質土壌です。
粘土質土壌は土が締まっているため根野菜が大きくなりにくい土壌なのですが、その分澱粉質が詰まった美味しいじゃが芋が育ちます。
キタアカリはホクホクした触感で人気のじゃが芋で、煮崩れしやすいために煮物などには向きませんが、蒸したりポテトサラダにすると非常に美味しいじゃが芋です。 キタアカリは4月後半から植え付けを始め、6月末には畑一面が花で満開になります。
8月末から総出で収穫を行い、冬をかけて出荷作業を行います。

ユニファームのにんにくは極力農薬を使わずに育てています。
種にんにくを植えてから一冬土の中で過ごし、粘土質土壌で身が締まったにんにくが育ちます。
馬追丘陵の粘土質土壌はにんにくが大きくなるのには向きませんが、その分味の濃い美味しいにんにくになります。

北海道の代名詞といってもいいトウキビ。
ユニファームでは極力農薬を使わずに育てています。

ユニファームではハウスでトマトやミニトマト、オクラ、ピーマン、茄子、米茄子等の夏野菜を育てています。
収穫した野菜はユニファームのお店『はらぺこパンや』で販売しています。